הלקוח שכר חלל מקומר ששימש כמחסן עתיק בנמל יפו. החלל מרשים בצורתו ובמיקומו אך נטול פונקציות בסיסיות של מגורים. ההצעה של מטבח על גלגלים מתייחסת לניידותו של הלקוח (מחליף מקומות מגורים בתכיפות ניכרת) ולאורח חייו הלא ממוסד. כך יש באפשרותו לבשל בכל מקום בבית בו יחפוץ: במרפסת, במיטה, או אפילו במטבח.